巴萨贡帝2014 卓尔不群
产地:西班牙 产区:里奥哈
等级:DOCa
酒庄:巴萨贡帝酒庄
品种:50%丹魄,25%格雷西亚诺,25% 歌海娜
采摘:十月份夜间机械化收割
酿酒:发酵温度控制在26º,短时间浸渍以获取柔和的口感。
陈年:在法国和美国橡木桶中存放12-14个月。
2014年气候:
经过适当天气条件下的营养周期后,葡萄藤呈现出极好的健康状态。
该进程的最后三分之一受到里奥哈阿尔塔地区的复杂天气的影响。
在我们地区的里奥哈巴哈,收获是在这个充沛的降雨期来临之前进行的。
采摘:
丹魄采摘自:拉拉蒙加,歌海娜采摘自阿尔德亚努埃瓦德埃布罗;
格雷西亚诺采摘自两个地方:拉普兰尼拉(阿萨格拉)和洛斯欧力沃斯。
土壤主要是钙质和粘土。
酒精度:13度
总酸度:3.6克/升
pH值:3.56
挥发性酸度:0.50克/升
红樱桃色。
果香浓郁,尤其是红色水果。
口感清新,结构美观,体积大,回味悠长。