耶克拉贫瘠 但排水良好的土壤与极端温度相结合,提供了极好的生长条件。这家家 族经营的酿酒厂拥有150公顷的葡萄园(15至90年树龄)另外350公顷葡萄园在距离耶克拉北部600至800米的地方。
该酒庄的历史可追溯至1925年,是该地区最古老的酒庄,位于第四代坎德拉家族的 手中。整个家族对葡萄酒的激情和酿酒专 业知识与国家最先 进的设施相结合。
葡萄是手工挑选的,然后在24 C下压榨并浸软。当达到期望的酒精含量时,停止发酵并且继续浸渍20天。然后将葡萄酒从钢罐移至美国和法国 的橡木桶中陈酿六个月。
颜色:洁净而明亮的深红色。
气味:干净而优雅的水果味。
味道:酒体丰满,结构平衡,多种水果味
和橡木桶风味,单宁平滑,回味悠长。